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思绪再转回来。第一天成为调香师的符晓不再想学校的事，而是看向了她的“老师”——首席调香师章唯一，问道：“那，现在开始？”
“嗯？”
章唯一愣了下，不过很快便回答道，“也行。”
说完，他将符晓引到一个架子之前，架子上全都是各种瓶瓶罐罐：“我想你也已经知道，香料分天然香料和合成香料，天然香料又分动物的、植物的。天然动物香料比较少见，龙涎香等更为稀世之宝，不大可能被应用于调香，大多都由合成香料替代。天然植物香料取自精油、树脂等等，花、茎、根、籽、果皮，均有可能用于调香。”
“嗯……嗯！”
章唯一看了眼符晓：“顺便说下香水品种，有浓度为18%到25%的香精、有浓度为12%到18%的香水、浓度为5%到12%的淡香水，还有就是3%到5%的古龙水了。至于香调，一直以来众说纷纭，大致可以分为六种：果香调、花香调、有青草或绿叶气息的绿香调、以橡树苦为基调的柑苔香调、东方香调和东方花香调。”
符晓一边听着，一边用小本记。这些知识都很基础，符晓之前也听说过。
“好了。”
章唯一说，“今天给你闻几种最常用的植物香料吧。”
接着，章唯一便从架子上拿了一个瓶子下来，拧开盖子，快速地将试香纸放进去蘸了一点液体，扣回盖子，等试香纸上的酒精挥发干了，才将它递给了他身边的符晓：“这是什么？”
符晓轻轻一挥，便毫不犹豫地答：“玫瑰啊！”
她上学时几乎天天买花，这种问题根本难不倒她。
“是啊，”章唯一说，“玫瑰香味有十七种，你方才闻的是保加利亚大马士革玫瑰，它也是品质最好的玫瑰，即使在清晨香气最旺盛的时候采摘，六万多花也只能提炼出一盎司精油，十分昂贵。配方中有玫瑰的香水并不多，但是，75%的优质香水中都会有玫瑰。”
“嘎……”符晓问，“那国产玫瑰会便宜点不？”
“出油率还更低，也不便宜，而且有些醋味，不受欢迎。”
“哦……”符晓心想：为啥会有醋味？
章唯一又从架子上以此拿下三个瓶子：“左边这是茉莉，味道非常清新，80%的香水会用到茉莉香，不过大多是用合成茉莉。中间那个是薰衣草，清新当中带着些甜，安神助眠效果很好，20%的香水里都有它。右边那是鸢尾，气息是很甜的，而且留香绵长，20%的高档香水配方中有鸢尾。你拿去闻闻吧，我还有些事情。”
“嗯。”
“对了，不要一直去闻，否则气味会伤害到你的鼻子。”
章唯一警告道，“嗅一下后记住那种味道就好——用你的记忆力和想象力。”
“……”伤到鼻子……有点可怕。
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