决定好了菜单，阮棠就登陆星网，从购物商城购买了所需的食材。
等食材送到了之后，阮棠便开启了直播。
“大家好，我是主播阮棠，今天要给大家带来的是金针菇肥牛卷、香菇蒸滑鸡和鸡蛋蘑菇汤。”
【咸鱼本鱼：哈哈哈，我就知道，但凡购物商城推出新的食材，主播这边当天就能做出新菜来，真不愧是科学院的顾问啊！】
【喵喵爱吃主播所有菜：肥牛我知道！前几天吃火锅的时候，那个一片片的牛肉，超好吃啊！】
【抱木抱不住：坐等好吃哒！】
“金针菇牛肉卷没什么难度，就是把金针菇用肥牛肉给卷起来。”
得益于火锅的盛行，肥牛现在在购物商城都直接有成品出售，已经不需要再现做了。阮棠把红白相间的肥牛一片一片地平铺在砧板上，把洗干净的金针菇慢慢的包裹起来，卷成卷状。
把卷好的金针菇肥牛卷放进平底锅里煎，等肥牛卷被煎至金黄后，捞出装盘。
阮棠特意摆了一下盘，把一个个金针菇牛肉卷摆放成了一朵花的形状，在盘子里围成一圈，中间再放上几颗绿色的花菜，然后把用酱油、盐、糖和芡汁，调配出的鲜甜酱汁，淋在肥牛卷上。浇上酱汁的金针菇肥牛卷色泽红亮，点缀着翠绿色的花菜，看起来看起来就像是一幅漂亮的画。
“大家来尝尝看吧。”
阮棠招呼着观众们进行试吃，“记得多蘸点酱汁，会更好吃。”
【塔西瑟：好吃好吃好吃！】
【缱绻y1蛊：肥牛好嫩啊，里面的这个金针菇单吃感觉没什么味道，不过口感特别好，感觉嚼劲十足，蘸了酱汁吃起来很美味！】
【睡不醒：1，就是有一点塞牙。】
【故乡的原风景：我觉得还能再吃好几盘！】
阮棠做出来的金针菇肥牛卷，味道鲜美，还带着一丝甜味，牛肉肥瘦相间，香嫩可口，柔韧的金针菇吸收了肥牛的油脂和满满的甜鲜酱汁，吃起来特别有嚼劲，因为是煎出来的，所以还带着一点点焦香味，看似普通简单的做法，最后的成品味道却很丰富，让人忍不住为之着迷。
“香菇蒸滑鸡要用到的是鸡腿肉，做法也很简单，大家可以学着自己做一下。”
阮棠拧开水龙头，把鸡腿肉洗干净，抹上少许盐和葱姜汁去腥，切成小块后放入碗中，接着放入大葱段、生姜片、糖、酱油和盐。将所有调料搅拌均匀后，包上保鲜膜，腌制15分钟。
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