第98章 蹴鞠？恢复汉唐旧制！(第1/3页)
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午饭的炊烟并未从三味田庄的厨房升起，而是袅袅萦绕在刘寺村的各家各户灶台上。
这是苏遁与毕策早就议定的章程——
每位婆娘专精一道拿手菜，再由自家汉子亲自端着，稳稳当当地送往对应点单的棚。
这么费事的安排，明面上是为了“展现百家风味”，实则，将食材采买、烹制过程的风险全部分散到了各户。
三味田庄在此间只作牵线搭桥的，和那些特产展销摊一样，仅提供场地与机缘。
真要有个万一，追责起来也是村民与食客间的事，与田庄无涉。
入口的东西，再小心都不为过。
这般道理，村民们心里也跟明镜似的。
族长刘汉兴洪亮的嗓门在村道上回荡：都把灶台擦得锃亮！碗筷用滚水烫过三遍！
他拄着老人杖，挨家挨户查看，额角都累出了细汗。
这些可是汴京城里的贵人，若在吃食上出了差池，整个刘寺村都担待不起。
三味田庄完全没有从中抽成，还免费帮忙制作了点菜单。
这每份饭菜的收益，全部是村民自己的。
既要挣这份钱，就得把事办得漂亮周全。
得益于榨油技艺精进，豆油、菜油在市井间日益普及。
刘寺村虽都是平头百姓，日常饮食却也不缺油水。
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