第20章 布施粟米粥，桓公第二年(第1/10页)

现代人常挂在嘴边的话语里，“民以食为天”这句话的出现频率，那可算是相当高了。

诚然，在古人眼中，吃饭…也是一件相当重要的事。

而在悠悠的历史长河中，饮食…其内涵、本质、及其表现形式，都在不断的发展完善，并且衍生出多种多样的类型。

可是，在这春秋战国时代，由于生产力的低下，再加上作物种类的相对单一。

那个时期人们的饮食，足以预见，就“简单”、“朴实”得多了。

至于下层百姓、平民、甚至生活不能自理的人，他们的饮食也许就是与诸多在野外生长，或者自己进行初步栽培的杂粮，以及各种野菜了。

在这一时期的文学典籍之中，诸如《诗经》、《楚辞》、《国风》等着作，就有许多与之相关的记载。

“参差荇菜，左右流之。”

“行道迟迟,中心有违。不远伊迩,薄送我畿。”

“陟彼南山,言采其蕨；

未见君子,忧心惙惙。”

至于《诗经》之中，则记载了荇菜、卷耳、芣苢、蕨、薇、苹、藻、苓、荑湣8啤4估肌2尾荨5棥5薄4、莫、苦、葑、苕、苴、苹、莱、芑、蓫、葍、堇等非常多种类的野菜。

这些野菜，都是当时人们果腹的“珍宝”，也被当时的人们所重视。

除了野菜之外，像稻、菽、菰、粟、黍、稷、麦、梁等五谷，这是当时人们经常所吃的食物。

通过这些记载，我们也可以很轻易的了解到这一时期下层百姓人们主食的杂粮和野菜的种类。

至于上层贵族，其饮食很丰富，而且有明显的划分。

像猪牛羊三牲，以及鸡鸭鱼，都有明显的划分，严格遵守着宗法制度。

并且，像醯、醢、?、梅、酱等调味品，普通人还是很少能用得起的。

可即便是这样，普通百姓，虽不像王公贵族那般有繁琐的调味以及丰富的食材。

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